Không chỉ thu hút sự quan tâm của người dân địa phương, các quán phở bò Sông Hồng Bát Tràng ngày càng trở thành điểm đến phổ biến cho du khách từ khắp nơi. Nếu bạn có dịp đến Hà Nội để tham quan và khám phá, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một trong những món ăn ngon và nổi tiếng nhất của thủ đô – phở bò. Bây giờ, hãy cùng Gốm Sứ Hoàng Gia khám phá danh sách TOP 5 quán phở bò ở Sông Hồng Bát Tràng thơm ngon và chất lượng nhất nhé!
Đánh giá phở bò Sông Hồng Bát Tràng
Phở bò ở Sông Hồng Bát Tràng là một trong những điểm đến ẩm thực nổi tiếng ở làng gốm truyền thống Bát Tràng. Các địa điểm này thường nằm ngay mặt đường quốc lộ nên rất dễ tìm kiếm và thuận tiện cho việc dừng chân.
Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát với cách bài trí đơn giản, mộc mạc. Quán có cả chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, phù hợp với nhu cầu của nhiều thực khách. Đối với những ai muốn thưởng thức phở trong không gian yên tĩnh có thể lựa chọn ngồi trong nhà. Còn nếu ưa thích không khí thoải mái, thoáng mát thì có thể ngồi ngoài trời, tận hưởng khung cảnh làng nghề.
Phở bò Sông Hồng nổi tiếng với hương vị nước dùng đậm đà, thơm ngon và sợi phở mềm, dai vừa phải. Nước dùng được ninh từ xương ống nên có vị ngọt tự nhiên, thanh thanh, không bị ngấy. Sợi phở được làm từ bột gạo nên có độ mềm dẻo, không bị bở.
Điểm đặc biệt của loại phở bò này là phần thịt bò được thái mỏng, mềm và không bị dai. Thịt bò được ướp gia vị vừa vặn, thấm đều, tạo nên hương vị hấp dẫn. Ngoài thịt bò chín, quán còn phục vụ cả phở bò tái lăn, phù hợp với sở thích của nhiều thực khách.
Giá cả tại các quán phở bò Sông Hồng Bát Tràng tương đối bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Một bát phở bò đầy đủ có giá từ 50.000 đến 70.000 đồng tùy theo loại thịt. Quán cũng phục vụ nhiều món ăn kèm khác như quẩy, giò tai, ngao hấp… để thực khách có thể lựa chọn thêm.
Nhìn chung, phở bò ở Sông Hồng Bát Tràng là những điểm đến ẩm thực đáng để thử khi đến thăm làng gốm Bát Tràng. Hương vị nước dùng đậm đà, sợi phở mềm dai và thịt bò mềm ngon chắc chắn sẽ chinh phục được khẩu vị của bạn.
So sánh phở bò Sông Hồng Bát Tràng với phở bò Thìn
Bạn có thể xem tiếp nội dung sau để biết phở bò Sông Hồng Bát Tràng với phở bò Thìn có điểm gì khác nhau nhé:
Nước dùng:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng nổi tiếng với nước dùng trong, thanh ngọt, được ninh từ xương bò ống trong nhiều giờ.
- Phở bò Thìn có nước dùng màu vàng mỡ gà, béo ngậy, thơm mùi hành, gừng.
Thịt bò:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng sử dụng thịt bò tươi, thái mỏng, mềm và ngọt.
- Phở bò Thìn dùng thịt bắp bò và gầu bò, thái lát dày, mềm dai, đậm vị.
Bánh phở:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng dùng loại bánh phở mỏng, trắng, dai mềm.
- Phở bò Thìn dùng bánh phở mỏng nhưng hơi rộng hơn, dai và có độ nở vừa phải.
Rau thơm:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng thường được ăn kèm với hành lá, ngò rí, tía tô, rau mùi.
- Phở bò Thìn có thêm giá đỗ, tạo nên hương vị khác biệt.
Gia vị:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng thường ăn kèm với tương đen, giấm tỏi và ớt.
- Phở bò Thìn nêm nếm khá mặn, thường ăn kèm với quẩy rán.
Không gian và phục vụ:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng có không gian rộng rãi, sạch sẽ.
- Phở bò Thìn thường có không gian nhỏ hơn, đông đúc hơn.
Giá cả:
- Phở bò Sông Hồng Bát Tràng có giá cao hơn, khoảng từ 60.000 – 80.000 đồng/bát.
- Phở bò Thìn có giá bình dân hơn, khoảng từ 50.000 – 60.000 đồng/bát.
Tùy theo sở thích và nhu cầu mà khách hàng có thể lựa chọn thưởng thức phở bò Sông Hồng Bát Tràng hoặc phở bò Thìn. Cả hai loại phở đều có hương vị đặc trưng, ghi dấu ấn trong lòng thực khách.
TOP 5 quán phở bò sông hồng Bát Tràng thơm ngon, chất lượng nhất
Khu làng gốm cổ truyền Bát Tràng nổi tiếng không chỉ với các sản phẩm gốm sứ tinh xảo, mà còn hấp dẫn du khách gần xa với nền ẩm thực đặc sắc, trong đó có món phở bò sông Hồng trứ danh. Dưới đây là danh sách một số quán phở bò sông Hồng ngon nhất tại Bát Tràng mà bạn nên đến thưởng thức một lần:
Phở Lý Quốc Suất
Quán phở Lý Quốc Suất nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thơm phức, được ninh từ xương bò trong nhiều giờ liền. Bún phở mềm, dai, sợi nhỏ. Thịt bò tươi, thái lát mỏng, mềm tan trong miệng.
- Địa chỉ: Số 85 Nguyễn Đức Thuận, Bát Tràng
Phở Gia Truyền
Phở Gia Truyền là một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Nước dùng của quán có vị ngọt thanh, thơm mùi quế hồi. Bún phở mềm, trắng. Thịt bò được ướp gia vị đậm đà, mềm và thơm.
- Địa chỉ: Số 133 Nguyễn Đức Thuận, Bát Tràng
Phở Hiệu
Quán phở Hiệu gây ấn tượng với nước dùng trong veo, đậm đà. Bún phở được làm thủ công, sợi mềm, dai. Thịt bò tươi, thái mỏng, mềm và ngọt. Quán còn phục vụ thêm các món ăn kèm như quẩy, hành chẻ, giá đỗ…
- Địa chỉ: Số 103 Nguyễn Đức Thuận, Bát Tràng
Phở Bát Đàn
Phở Bát Đàn nằm trong một ngõ nhỏ, tuy nhiên quán luôn đông khách. Nước dùng của quán có vị ngọt thanh, thơm mùi hành tây, gừng, quế hồi. Bún phở mềm, dai. Thịt bò tươi, được thái mỏng, mềm và thơm.
- Địa chỉ: Số 40 Ngõ 154 Nguyễn Đức Thuận, Bát Tràng
Phở Phố
Phở Phố là một quán phở lâu đời tại Bát Tràng. Nước dùng của quán được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, có vị ngọt thanh, trong veo. Bún phở mềm, dai. Thịt bò tươi, thái lát mỏng, mềm và thơm. Quán còn phục vụ thêm các món ăn kèm như quẩy, hành, ngò rí…
- Địa chỉ: Số 159 Nguyễn Đức Thuận, Bát Tràng
Lời kết: Hy vọng thông tin trên đây từ Gốm Sứ Hoàng gia đã phần nào giúp bạn lựa chọn được quán phở bò ở Sông Hồng Bát Tràng phù hợp. Chúc bạn tìm được quán phở bò ưng ý và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
