Ngày nay, nồi đất Bát Tràng đang trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều gia đình nhờ vào chất lượng tốt, thiết kế thẩm mỹ và giá cả phải chăng. So với các loại nồi thủy tinh hay nhôm, nồi đất không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời nhất cho các món kho, hầm mà còn có những ưu điểm vượt trội. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm này và cách lựa chọn nồi Bát Tràng phù hợp, bạn hãy cùng Gốm Sứ Hoàng Gia khám phá bài viết dưới đây nhé!
Nồi đất Bát Tràng là gì?
Nồi đất Bát Tràng là một loại nồi được làm từ đất sét, thường được sản xuất tại làng nghề gốm Bát Tràng, nằm ở phía Đông nam của Hà Nội, Việt Nam. Bát Tràng là một trong những làng nghề gốm truyền thống lâu đời nhất của Việt Nam, với lịch sử hàng trăm năm.
Các loại nồi đất của Bát Tràng thường được làm thủ công bằng cách đặt đất sét vào khuôn, sau đó được nung trong lò gốm ở nhiệt độ cao. Công đoạn này đòi hỏi sự khéo léo và kỹ thuật của các nghệ nhân để tạo ra những sản phẩm nồi đất chất lượng.
Nồi Bát Tràng được biết đến không chỉ vì chất lượng và tính chất tự nhiên, mà còn bởi vẻ đẹp truyền thống và giá trị văn hóa mà nó mang lại. Các sản phẩm nồi đất từ làng nghề gốm Bát Tràng thường mang đậm nét dân dã, mộc mạc nhưng vô cùng ấn tượng và độc đáo. Nồi đất của Bát Tràng không chỉ được sử dụng trong việc nấu ăn, chúng còn là một vật dụng trang trí đẹp mắt trong không gian bếp và nhà hàng.
Nồi đất gốm sứ của Bát Tràng có tác dụng gì?
Nồi đất gốm Bát Tràng không chỉ đơn thuần là dụng cụ nấu nướng, mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của người sử dụng và tạo nên hương vị thơm ngon cho các món ăn:
Nồi đất giúp nấu món ăn ngon hơn
Nhờ tính xốp của nồi đất và quá trình nấu chậm, món ăn được nấu trong nồi đất giữ được mùi thơm tự nhiên, hấp dẫn hơn.
Giúp tăng hương vị món ăn
Nồi đất được làm từ đất sét có tính kiềm, giúp cân bằng độ pH có trong món ăn và tương tác với các axit, qua đó tăng cường hương vị và giữ lại các khoáng chất quan trọng như: phốt pho, magiê, sắt, canxi,…
Giúp giữ lại chất dinh dưỡng của thực phẩm
So với các loại nồi làm từ chất liệu khác, độ xốp của nồi đất cho phép nhiệt và độ ẩm lưu thông đều, giúp thực phẩm giữ được giá trị dinh dưỡng cao và thịt mềm, thơm ngon hơn.
Sử dụng ít dầu ăn hơn, tốt cho tim mạch
Nồi đất của Bát Tràng giữ nhiệt tốt, cần ít dầu hơn để nấu thực phẩm, làm cho món ăn ít dầu mỡ hơn và tốt cho tim mạch.
Sản phẩm phù hợp với túi tiền
Nồi đất gốm Bát Tràng có giá thành rẻ hơn so với các loại nồi khác, và có nhiều lựa chọn về hình dạng và kích thước, phù hợp với nhu cầu của mọi gia đình.
Có thể thấy rằng, nồi đất gốm Bát Tràng được đánh giá cao với nhiều ưu điểm như: khả năng tỏa nhiệt và giữ nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng khi sử dụng, giúp thức ăn chín nhanh và đều, bảo tồn màu sắc đẹp và không làm mất chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến. Đồng thời, hương vị thơm ngon của món ăn khi được nấu trong nồi đất gốm Bát Tràng cũng là một điểm mạnh giúp tăng cường sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình. Do đó, sản phẩm này được đánh giá là phù hợp và cần thiết để sử dụng trong mỗi gia đình.
Kinh nghiệm chọn nồi đất Bát Tràng giá rẻ, phù hợp
Để lựa chọn được nồi đất Bát Tràng giá rẻ và phù hợp cho nhu cầu sử dụng của mình, bạn cần cân nhắc đến các yếu tố sau:
Lựa chọn chất liệu nồi
Chọn nồi làm từ các nguyên liệu tự nhiên như gốm Bát Tràng, đất cao lanh, tràng thạch để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Sản phẩm từ nguyên liệu tự nhiên được nung ở nhiệt độ cao sẽ loại bỏ hoàn toàn các tạp chất và kim loại độc hại.
Chọn kích cỡ và mẫu mã
Nồi đất có nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Việc chọn kích thước phù hợp sẽ giúp bạn sử dụng hiệu quả và tránh lãng phí. Nếu chọn nồi quá nhỏ, có thể gây ra sự lãng phí nhiệt và không đủ dung tích để nấu các món ăn.
Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn nồi có nắp chắc chắn và khít với thân nồi. Điều này giúp giữ độ ẩm trong nồi và tạo điều kiện cho món ăn trở nên ngon hơn, đặc biệt là khi nấu các món kho như kho cá, kho thịt.
Lời khuyên của chúng tôi dành cho bạn là khi nên chọn nồi có mẫu mã và thiết kế phù hợp với không gian bếp của bạn. Sự đa dạng về kiểu dáng sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với phong cách và nhu cầu sử dụng của gia đình.
Khả năng chịu nhiệt của nồi
Mỗi loại món ăn đều yêu cầu mức độ nhiệt khác nhau để chín đều và thơm ngon hơn. Khi sử dụng các loại bếp như bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, nhiệt độ trên các vùng nấu thường khá cao, vì vậy việc chọn nồi nấu phải đảm bảo khả năng chịu nhiệt tốt.
Nồi đất gốm giá rẻ Bát Tràng là một sản phẩm phù hợp với điều này. Bạn có thể yên tâm kho cá, nấu ăn ở nhiệt độ cao mà không cần lo lắng về việc nồi có thể nứt, vỡ hay bong tróc lớp men, rạn men… Đặc biệt, sản phẩm cũng không bị ăn mòn bởi các chất axit hay kiềm có trong thực phẩm.
Tính năng sử dụng của nồi
Nhiều người vẫn nghĩ rằng nồi đất chỉ thích hợp cho việc chế biến các món kho, hầm. Tuy nhiên, sử dụng nồi đất chỉ cho mục đích đó sẽ làm phí đi tính linh hoạt của dòng sản phẩm này. Hiện nay, nồi đất của Bát Tràng đã được thiết kế để có thể sử dụng cho nhiều công dụng khác nhau như luộc, hấp, xào và thậm chí là chiên trên bếp từ. Vì vậy, hãy chọn những chiếc nồi có nhiều tính năng để có thể tận dụng tối đa các công dụng của chúng, điều này cũng giúp tiết kiệm không gian và chi phí.
Qua việc cân nhắc các yếu tố trên, bạn sẽ chọn được nồi đất Bát Tràng phù hợp với nhu cầu và mong muốn của mình một cách hiệu quả.
Nồi đất Bát Tràng có giá bao nhiêu?
Giá nồi đất Bát Tràng có thể biến động phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước, thiết kế, độ phổ biến của sản phẩm và cả nơi bán hàng. Một số nồi đất của hãng Bát Tràng có giá từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng, tùy thuộc vào chất liệu và kích thước. Các sản phẩm có thiết kế đặc biệt hoặc được làm thủ công có thể có giá cao hơn.
Nếu quan tâm đến việc mua nồi đất Bát Tràng, bạn nên tham khảo giá cả ở các cửa hàng trực tiếp hoặc trên các trang web mua sắm trực tuyến để có cái nhìn tổng quan về giá cả. Qua đó lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
Lời kết: Trên đây là tất-tần-tật thông tin về nồi đất Bát Tràng mà Gốm Sứ Hoàng Gia vừa chia sẻ. Để xem thêm các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng khác, bạn có thể truy cập vào trang web: gomsuhoanggia.vn của chúng tôi!
